Recipe: Croquetas de atún
Time of Preparation: 20-40 minutos
Complexity: Fácil
Ingredients
- 3 cucharadas de margarina
- 1/3 taza de harina
- 2 cucharaditas de sal (al ras)
- 1 taza de leche
- 2 tazas de atún
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 tazas de pan molido
- 1 huevo
- aceite
Procedure
Derrite la margarina, añade la harina y la leche, sazona con sal y pimienta, formando una masa de salsa blanca. Déjala enfriar, luego añádele el resto de los ingredientes.
Forma las croquetas y pásalas por el huevo y el pan. Fríelas en aceite abundante de 7 a 8 minutos.
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