Recipe: Chocolate caliente español
Time of Preparation: 10-20 minutos
Complexity: Fácil
Ingredients
- ½ taza de cacao
- 1 taza de azúcar
- 7 cucharaditas de maicena
- 1/2 taza de agua
- 1/4 de leche
Procedure
Combina el cacao y el azúcar en una olla mediana. Disuelve la maicena en el agua. Vierte el azúcar y el cacao y mezcla hasta que formen una pasta suave. Comienza a calentar la mezcla y revuelve con un batidor hasta que hierva. Continúa batiendo por 10 minutos hasta que el chocolate se vea brilloso, suave y no esté empelotado. Sírvelo bien caliente. Acompaña con churros españoles.
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