Recipe: Arroz frito japonés

Time of Preparation: 10-20 minutos
Complexity: Fácil

Ingredients
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva o de soya
- 2 huevos batidos
- 1/2 cebolla
- 1/2 zanahoria
- 2 cebollines en trozos pequeños
- Sal y pimenta
- 1 cucharadita de mantequilla con ajo
- 1 cucharadita de semillas de ajonjolí
- 2 cucharadas de salsa soya

Procedure
En un wok o sartén grande caliente vierte el aceite. Añade el huevo, los vegetales, el arroz. Agrega la sal y pimienta, la mantequilla con ajo, la salsa soya y el ajonjolí.

Main Dish (Platos Principales)

Ají de gallina  Arroz con bacalao  Arroz con chuletas ahumadas  Arroz con filetes de pechuga  Arroz con pollo

Arroz frito de vegetales  Arroz frito japonés  Arroz mediterráneo  Asado negro  Atún al horno en salsa de anchoas