Recipe: Arroz frito japonés
Time of Preparation: 10-20 minutos
Complexity: Fácil
Ingredients
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva o de soya
- 2 huevos batidos
- 1/2 cebolla
- 1/2 zanahoria
- 2 cebollines en trozos pequeños
- Sal y pimenta
- 1 cucharadita de mantequilla con ajo
- 1 cucharadita de semillas de ajonjolí
- 2 cucharadas de salsa soya
Procedure
En un wok o sartén grande caliente vierte el aceite. Añade el huevo, los vegetales, el arroz. Agrega la sal y pimienta, la mantequilla con ajo, la salsa soya y el ajonjolí.
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