Recipe: Arepas de yuca

Time of Preparation: 20-40 minutos
Complexity: Fácil

Ingredients
- 6 huevos
- 1 onza de sal
- 2 libras de yuca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 onza de semillas de anís
- 1/2 litro de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche

Procedure
Guaya la yuca y exprime un poco. Mezcla todos los demás ingredientes con la yuca. En una sartén calienta el aceite.
Con la ayuda de dos cucharas, forma las arepas. Fríe en aceite caliente, a fuego lento, hasta que doren.

Served with (Servir con)

Aceite picante  Arañitas  Arepas de yuca  Arroz con frijoles negros  Arroz con palmito

Arroz con piña  Arroz frito  Arroz mexicano  Brócoli con ajo  Aderezo italiano cremoso