Recipe: Brócoli con ajo
Time of Preparation: 5-10 minutos
Complexity: Fácil
Ingredients
- 5 tazas de flor de brócoli
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de pimienta de jalapeño picadita
- 14 dientes de ajo picaditos (alrededor de 3 cucharadas)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de vinagre de arroz
Procedure
Cocina el brócoli al vapor por 4 minutos. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade el jalapeño y el ajo, y cocínalos por unos dos minutos. Retira la sartén del fuego. Añade el brócoli, el jugo de limón y el vinagre y mezcla. Sírvelo al momento.
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